Historia

¿Que es el Tiramisú? El tiramisú es uno de los postres modernos italianos más reconocidos a nivel mundial.

Se trata de un postre frio, de cuchara, montado en capas, que principalmente se prepara con café. No existe una receta única de preparación, dando espacio a la fantasía de quien lo elabora, que puede usar distintos ingredientes y variar presentaciones. Se dice que sus orígenes se remontan a los años '50 en una zona de Italia cercana a Venecia.

El tiramisú Medri proviene de un largo y constante proceso de optimización y una estricta selección de las materias primas. Se basa en una receta original pasada de generación en generación, de padres a hijos.

La pasión es la clave de todo.

El trabajo, el estudio, la dedicación, la atención continua hacia las necesidades y exigencias del cliente son nuestros mejores ingredientes. Procuramos el máximo nivel de calidad en cada fase de la elaboración, desde la producción hasta el consumidor final.


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